Морковный порошок сушеная морковь

Применение морковного порошка в производстве: в производстве наполнителей и приправ, (печения, торты, конфеты, мороженое, молочные продукты.), диетического и диабетического назначения, внесение в рецептуру морковного порошка обогащает продукт витаминами, использование морковного порошка позволяет расширить ассортимент продуктов с пониженной калорийностью детского, морковный порошок имеет перспективу использования в пищевом производстве в качестве: хлеба и кондитерских изделий, сахара, а за счёт содержания красящего пигмента в морковном порошке снизить в рецептуре количество нитрита натрия. Натурального красителя пищевых продуктов фарша, мясных изделий и консервов приводит к улучшению органолептических показателей мясных изделий. В производстве соусов и пюреобразных концентратов, плодовоовощных и молочных консервов, в производстве продуктов профилактического и диетического питания. А также даёт возможность снизить в рецептуре количество жиров, напитков.